Jenis-Jenis Keju Mozzarella dan Lainnya yang Melezatkan Makanan

Jenis-Jenis Keju Mozzarella dan Lainnya yang Melezatkan Makanan

19/08/2021

Hampir setiap menu masakan kekinian pasti menggunakan keju sebagai salah satu bahannya. Yang lebih spesial adalah keju yang bisa meleleh seperti Keju PROCHIZ Quick Mlet atau keju mozzarella. Cita rasa keju yang gurih dan teksturnya yang unik menjadikannya sebagai primadona bahan masakan.

Selain lezat, keju mengandung berbagai nutrisi yang menyehatkan bagi kesehatan seperti protein, lemak sehat, dan kalsium. Nutrisi tersebut berguna bagi kesehatan jantung dan menjaga tulang agar tetap kuat dan tidak mudah keropos.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan dengan berbagai jenis-jenis keju mozzarella yang dapat meleleh yang dikurasi dari berbagai sumber.

1.Keju leleh mozarella siap saji

Keju mozzarella siap saji termasuk ke dalam jenis keju yang bisa meleleh dan paling populer diolah menjadi berbagai masakan. Kamu bisa menemukan jenis keju mozzarella ini di pusat perbelanjaan dalam kemasan plastik. Warnanya putih dengan tekstur lembut dan berasal dari Italia. Dibandingkan dengan keju lainnya, mozarella mengandung kalori dan sodium lebih rendah sehingga lebih baik bagi kesehatan.

Di dalam keju mozarella juga terdapat bakteri yang bersifat probiotik yaitu Lactobacillus casei dan Lactobacillus fermentum. Berdasarkan penelitian, jenis bakteri probiotik itu baik untuk sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, bahkan menangkal inflamasi.

2. Keju Fresh Mozarella

Keju fresh mozzarella memiliki citarasa yang lebih halus dengan tekstur yang lebih creamy dan milky. Keju ini dijual dalam kondisi segar sehingga ketika dibuka dari kemasannya, harus segera dihabiskan dalam waktu beberapa hari. Keju mozzarella segar dijual dalam berbagai ukuran, mulai dari sebesar buah cheri hingga sekepal tangan.

3. String Mozzarella 

String cheese adalah jenis keju mozarella yang mudah meleleh dengan kandungan lemak lebih rendah dan tidak terlalu berminyak ketika dilelehkan. Keunikan jenis keju mozzarella ini adalah bentuk penyajiannya yang dapat dengan mudah kamu kupas menjadi helai-helai kecil.

4. Keju leleh smoked mozzarella

Semua jenis keju mozzarella dapat diasapkan menjadi smoked mozzarella. Ketika jenis keju mozzarella diasapkan, menjadikan lapisan terluar keju mozzarella memiliki tekstur yang lebih lembut dan cita rasa yang unik.

Demikian jenis-jenis keju mozzarella yang bisa kamu gunakan sebagai pelezat makanan. Temukan berbagai resep makanan dengan keju mozzarella hanya di Dapur Keju PROCHIZ.
 

TIPS TERKAIT

6 Camilan Tengah Malam yang Tidak Bikin Gemuk!

6 Camilan Tengah Malam yang Tidak Bikin Gemuk!

Rasa lapar dapat menyerang kapan saja, tanpa diduga. Meski pun sudah menyantap hidangan makan malam, tidak jarang perut memohon untuk camilan tengah malam saat Anda sedang mengerjakan pekerjaan lembur. Satu hal yang pasti tentang makan di tengah malam adalah peningkatan berat badan. Akan tetapi, untuk bisa turun berat badan Anda harus mengalami deficit kalori.

Tips Membuat Pizza Tanpa Oven di Rumah

Tips Membuat Pizza Tanpa Oven di Rumah

Apakah kamu tertarik mencoba membuat pizza sendiri di rumah namun tidak memiliki alat panggang? Tidak perlu kecewa karena ada cara membuat pizza tanpa oven. Berikut tips dan cara yang bisa kamu ikuti.

3 Makanan Khas Musim Semi di Berbagai Negara

3 Makanan Khas Musim Semi di Berbagai Negara

Walaupun di Indonesia tidak ada musim semi, selalu menyenangkan melihat foto-foto suasana dari musim yang menjadi favorit banyak orang ini. Karena musim semi merupakan kelanjutan dari musim dingin menuju musim panas, temperatur cuaca masih sejuk, namun sudah cukup hangat untuk berbagai pohon dan bunga untuk tumbuh kembali. Musim ini banyak dirayakan di berbagai penjuru dunia. Jika ada perayaan, tentunya ada makanan. Seperti apa sih, makanan khas musim semi di berbagai negara? Yuk, cari tahu!

5 Rekomendasi Makanan Khas Cina Terkenal di Masyarakat Indonesia

5 Rekomendasi Makanan Khas Cina Terkenal di Masyarakat Indonesia

Makanan khas China terkenal dengan rasanya yang menggugah selera. Wajar saja, di Indonesia sudah ada banyak sekali makanan khas China yang tersebar di berbagai daerah. Soal makanan, China memang tidak usah diragukan lagi.