Pumpkin lasagna

Pumpkin lasagna

oleh : Pertiwi Umul Jannah

Lasagna yang bahan pastry nya berbahan dasar dari labu kuning, menjadikan lasagna ini lebih sehat, dan structure pastry nya pun lebih lembut. Sehingga mudah dikunyah oleh anak - anak. Rasanya pun gurih. Anak anak pasti suka

Bahan
  • 200 g Labu kuning
  • 50 g Terigu
  • 200 g Daging sapi cincang
  • 100 g Jamur merang
  • 2 buah Wortel
  • 125 ml Susu fullcream
  • 1 buah Bawang bombay
  • 5 butir Bawang putih (haluskan)
  • Minyak, oregano, penyedap Secukupnya
Cara Memasak
  1. potong kecil labu, goreng, haluskan
  2. tambahkan terigu + penyedap (sampai kalis)
  3. pipihkan dengan rolling potong sesuai wadah lasagna
  4. rebus di air mendidih yg ditambahkan minyak agat tidak lengket,angkat, sisihkan
  5. tumis balput cincang, bawang bombay
  6. masukkan daging, wortel dan jamur
  7. masukkan air 1 gelas
  8. masukkan bumbu bologneise + penyedap
  9. masukkan susu, aduk, diamkan sampai asat
  10. Siapkan tempat tahan panas
  11. masukkan kulit lasagna, isian, keju, selang seling sampai penuh
  12. paling atas keju dan taburkan sedikit oregano
  13. panggang 150 C 15-20 menit (jangan lupa panaskan dulu ovennya)

RESEP TERKAIT

Lumpia isi Nasi Keju

Lumpia isi Nasi Keju

oleh : Riani Rachmat
Pepes Tahu Keju Leleh

Pepes Tahu Keju Leleh

oleh : Lestyorini
Sego Gegok Keju ( Nasi Gegok Keju )

Sego Gegok Keju ( Nasi Gegok Keju )

oleh : Stephanie Lukman
Telur Dadar Lipat Keju Prochiz

Telur Dadar Lipat Keju Prochiz

oleh : Oktoria abi ndis gia